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mg摆脱电子游戏:粮食是人的天堂 粮食是勤俭滋养美德

时间:2021/11/28 6:24:51   作者:   来源:   阅读:18   评论:0
内容摘要:粮食是人的天堂,粮食是勤俭滋养美德。随着制止食物浪费的各种努力的推进,如“CD行动”,“舌尖上的浪费”的现象已经改变。记者走访了北京多家连锁餐饮公司,发现“小份”和“单人套餐”深受消费者欢迎。“光盘”和“包装”成为一种新的趋势,“厉行节约,反浪费”的消费理念逐渐流行起来。同时,也...
粮食是人的天堂,粮食是勤俭滋养美德。随着制止食物浪费的各种努力的推进,如“CD行动”,“舌尖上的浪费”的现象已经改变。记者走访了北京多家连锁餐饮公司,发现“小份”和“单人套餐”深受消费者欢迎。“光盘”和“包装”成为一种新的趋势,“厉行节约,反浪费”的消费理念逐渐流行起来。同时,也存在供应链升级和奖励机制等配套问题。

午餐时间,记者来到北京市朝阳区安远路的望顺亭。这家专营鱼头饼的餐馆迎来了一天的第一个高峰。在大厅里,服务员向前来就餐的一家三口介绍说:“我们家推荐的标准菜量是每人一斤鱼头。这些菜应该够你们三个人吃了。如果你以后想用一些东西,你可以用Plus。”顾客们听从了服务员的建议,点了几道菜。

在后厨,安师傅正在给一个8斤重的大鱼头去骨,鱼肉被分成8个碗。“我们为点大鱼头的顾客提供分餐服务,每人一份,不仅方便了顾客用餐,还有效避免了浪费。顾客对这种服务也非常满意。”主人说。

为了防止浪费,餐饮超市也有自己的“玩法”。“大多数超市的膳食都少于4人。我们推出了小份的菜肴。以东坡肉为例。大份有9块肉,价格是169元。开胃菜是一块肉加上鹌鹑蛋和竹笋。价格是29元。顾客可以自己选择,避免浪费盘子。”网顺阁总裁张亚庆告诉记者,小份的菜品可以带来更丰富的消费体验,受到店内和外卖顾客的欢迎,这促进了收入的增长。“我们有一道叫竹林鸡的菜。大部分通常一个月卖出1000多份。后来又卖了半份鸡肉,一个月卖了3000多份。”

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